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La historia de nuestras golosinas

Una cocina pequeña, una receta antigua y la creencia de que los dulces buenos reúnen a la gente. Así es cómo todo comenzó.

Vitrina de golosinas y chocolates premium listos para llevar
Nuestro comienzo

De la cocina casera a la tienda de la esquina

Todo comenzó con 500 Fantasías Sabrosas preparadas los fines de semana para amigos y vecinos. La noticia se corrió más rápido de lo que podíamos hacer bombones de chocolate, y pronto intercambiamos la mesa de la cocina por una pequeña vitrina en la esquina.

Hoy somos una tienda de dulces y café en uno — pero el corazón de todo esto no se ha movido. Las mismas recetas, las mismas mañanas tranquilas, la misma bienvenida.

En qué creemos

Tres cosas que no apresuramos

Ingredientes de calidad

Cacao fino, chocolate auténtico y frutos de temporada. Nada que no podamos pronunciar.

Tiempo a nuestro favor

El reposo lento da a nuestros postres su sabor característico. No se puede apurar un buen bombón de chocolate.

Una bienvenida cálida

Una tienda de golosinas debe sentirse como la cocina de alguien. Ven tal como eres y quédate todo el tiempo que quieras.

En la cocina

Hecho a mano, antes de que salga el sol

Nuestro día comienza a las cuatro de la mañana, cuando los hornos se encienden y empezamos a preparar los primeros moldes para chocolate. Cuando abrimos las puertas, el mostrador está lleno y toda la cuadra huele a postres frescos. Es un trabajo temprano, dulce y cansador — y no lo cambiaríamos por nada. Hay una alegría real en entregar a alguien nuestros bombones de chocolate y ver cómo su día se vuelve un poco más dulce. En 500 FS creemos que golosinas y recetas sencillas para todos los días pueden transformar momentos ordinarios en 500 Fiestas de Sabores para compartir con quienes amamos.

Es madrugada, chocolate derretido, trabajo cansador — y no lo cambiaríamos por nada. Hay una alegría real en entregar a alguien un dulce recién hecho y ver cómo su día se vuelve un poco más dulce.

  • Cada bombón, cada golosina y cada postre elaborado con los mejores ingredientes, frescos y seleccionados con cuidado
  • Chocolates de origen único, traídos directamente desde las mejores plantaciones
  • Recetas sencillas para todos los días que no se venden, se regalan a quien las necesita
Manos preparando bombones de chocolate artesanal
De madrugadaHornos encendidos
24 horasChocolate temperado
9Años perfeccionando cada receta
1Cacao fermentado lentamente
Las personas

Quiénes hacen posible cada golosina

Un equipo pequeño que ama genuinamente lo que hace — y probablemente ya conoce tu sabor favorito.

Retrato del maestro chocolatero

María Álvarez

Maestra pastelera y fundadora

Despierta antes que todos, guardiana de nuestras recetas de moldes para chocolate, más feliz con polvo de cacao en el delantal.

Retrato del experto en cacao

James Bennett

Jefe de chocolates

Perfecciona cada bombón de chocolate cada mañana y hablaría de cacao todo el día si lo dejaras.

Retrato del equipo de ventas

Aylin Demir

Atención al cliente

El saludo cálido en la puerta y quien recuerda exactamente qué golosinas y recetas sencillas para todos los días pediste la última vez.

Ven y prueba por ti mismo

Siéntate cómodo, pide algo que te haga feliz y quédate un rato. Tenemos ideas para compartir y postres que te enamorarán.